A Secretaria Estadual de Saúde através com complexo hospitalar regional de Cacoal em parceria com o curso de Nutrição da UNESC-Cacoal, realizaram no dia 09 de agosto no auditório da UNESC, o I Simpósio de Nutrição Enteral.
O evento contou com a participação dos profissionais do complexo hospitalar, acadêmicos e docentes do curso de Nutrição, além das palestrantes referência nacionais em Nutrição e Nutrologia: Médica Nutrológa – Melina Castro, doutora em Cirurgia do Aparelho Digestivo pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; e Lilian Mika Horie – Nutricionista Especialista em terapia nutricional pela BRASPEN/SBNPE, mestre em Ciências pela Faculdade de Medicina da USP.
O coordenador do Curso de Nutrição da UNESC-Cacoal, professor Gustavo Monteiro, “avalia de extrema relevância o processo de atualização/ capacitação técnica em Nutrição Enteral tendo em vista a associação forte existente entre estado Nutricional como preditor de saúde, sobretudo em pacientes hospitalizados”
Este ano a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE/ BRASPEN) lançou uma campanha sobre desnutrição hospitalar que trata de um método mnemônico criado com a palavra “DESNUTRIÇÃO” que se aborda, desde o conceito até o tratamento.