O Curso de Nutrição da UNESC de Cacoal realizará no dia 08 de agosto de 2017 curso teórico e prático sobre o Dia Nacional de Combate ao Colesterol que acontecerá no Laboratório de Técnicas Dietéticas da UNESC a partir das 13h30min. O colesterol elevado é considerado a principal causa de infarto agudo do miocárdio e de acidente vascular cerebral (derrame) isquêmico. Ambos se enquadram no grupo de doenças cerebrovasculares e são os que mais matam no Brasil e no mundo. O colesterol é um conjunto de gorduras necessário para o organismo exercer algumas funções, como a produção de determinados hormônios. Portanto, precisamos dele, mas é preciso ingeri-lo de forma equilibrada para manter as taxas regulares. As orientações incluem ainda a realização de atividade física regularmente, pelo menos três vezes por semana, por no mínimo 30 minutos – já que o sedentarismo reduz o LDL, o colesterol ruim.
