Os consumidores cacoalenses têm percebido certa redução de preço em alguns produtos da cesta básica em 2017. Embora alguns produtos tenham aumentado de preço, o valor total da cesta, calculado pela Escola de Negócios da UNESC, mostrou redução de 2,28% entre Dezembro/2016 a Abril/2017. A pesquisa do Índice de Preços da Cesta Básica de Cacoal (IPC Cacoal), que utiliza como método a aplicabilidade do menor preço por item, é realizada pelos acadêmicos dos cursos de Ciências Contábeis, Administração, Ciências Econômicas e Engenharia de Produção da UNESC, sob a coordenação do prof. Me. Elias Nunes de Oliveira. Sua composição tem como referência o DIEESE, o PROCON de São Paulo e a Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR, Campo Mourão/PR). A coleta de dados é realizada mensalmente nos supermercados Aguiar, A Luzitana, Irmãos Gonçalves, Piemon, Rodrigues (centro) e Servilar. Foram pesquisados vinte e dois itens da categoria alimentação, quatro itens de limpeza e cinco itens de higiene. Segundo o prof. Elias Nunes, vários são os motivos que explicam as alterações nos preços. Entre eles estão questões climáticas, sazonalidade e condições de oferta e demanda dos produtos, preços de matérias primas, preço do dólar, formação de estoques e questões tributárias. O resultado da pesquisa da Cesta Básica em Cacoal pode ser verificado no endereço http://www.unescnet.br/escolanegocios.asp